Carlos Valdés Sauras es Licenciado en Derecho y ha obtenido el DEA en un Doctorado en Derechos Humanos. Posee también un Master en Gestión de Empresa en Comercio Internacional y otro en Cooperación al Desarrollo y Ayuda Humanitaria.
De su experiencia laboral, cabe destacar su etapa como Consultor en UNOPS (Copenhague), trabajando en la elaboración e implementación de estrategias de formación y gestión del conocimiento entre otras tareas. Además, estuvo trabajando como Asesor Comercial en Siria para la Oficina Comercial de la Embajada de España en Damasco y ha trabajado anteriormente en la Comisión Europea (EuropeAid Office) y como Técnico de proyectos en varias ONGs en España.
Carlos habla castellano, inglés, francés y tiene conocimientos de árabe.
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